任命卓伟为厨师长主管后厨方面，白泽为前厅主管，负责前厅方面的事物，先让他俩进入岗位实际了解一下。

  至于之前的中层主管已经全部被挖走了。

  郭飞的话先不急，外卖队伍的建设还要有一段时间的累计。

  来到原先的总经理办公室，闻人天成仔细查阅着酒店的报表。

  2个小时过后，闻人天成叹了口气放下了酒店的资料。

  因为中层被挖空，酒店管理混乱，导致服务下降，客流减少。

  甚至连财务部这种部门，也因为人员不稳定的问题，导致工资都不能及时发放。

  酒店现有员工132人。

  餐饮部56人、客房部38人、前厅部12人、财务部3人、人事部3人、采购部2人、工程部8人、保安部8人。

  闻人天成现在是一个头两个大，管理一家天成面馆很简单，但一家集餐饮、住宿于一体的高端酒店就不是这么一回事了，每一个环节都需要有专人来把控。

  现在当务之急是要让酒店保持运行。

  最重要的还是需要人，高层领导、中层管理，才能让酒店有条不紊。

  他平时还需要上学，没有太多的时间来管理酒店。

  卓伟大叔倒是可以让他试试，之前让他招学徒，很快就能搞定，毕竟他之前可是城防军的头头，至少管理过如此庞大的体系部门，有管理类的经验。

  他的话主要还是引入一些地球21世纪的先进思路，毕竟这里的饮食住宿还相对落后。

  在网络上发布了相关的招聘信息，接着给沛阳的家里打了电话。

  和这一世的父母交代了情况，说了半天才让他们同意搬过来住，今晚就让他们收拾东西，酒店里这么多房间，随便一间都要比老家的房子好太多了。

  一直忙到1点钟，闻人天成、白泽、卓伟三人才来到了酒店餐厅碰面。

  “这各种账目资料也太多了，头都大了。”白泽吐槽道。

  三人彼此交流了各自看到的情况，这对三人都是新的挑战，毕竟管理这么大的酒店他们也都是第一次。

  得想办法把酒店的业务量做上去。

  连员工都有一百多人的酒店，客人却寥寥无几，除了几个住着特价房的客人外，就没有其他客人了。

  反观对面的盛华酒店，客流却是络绎不绝。

  如果比规模和外观，他们华美酒店一点也不输对面的。

  这事急也急不来，最后吃完午饭，三人也基本有的以后的方向。

  还是先从他们擅长的餐饮搞起，起码让餐饮这一块先活过来，住宿方面之后再想其他办法。

  下午，闻人天成跑了农贸商场，和异能者交易中心，百货商场，买了一大堆的食材和电器，这些是他即将推出的杀手锏餐品的必备材料。

  准备好材料后和卓伟在厨房研究新的菜品。

  白泽分出两个幻象，把这高达16层的酒店跑了个遍，算是对酒店的内部构造了如指掌了。

  郭飞同样也没有闲着，飞到外面，尽量找那些进出高端酒店的人进行调研，了解他们的喜好。

  晚上饭店，酒店总算迎来了酒店易手后的第一批顾客。

  这还要归功于白泽建立的社交群，她把原先一些天成面馆的熟客