�经清理走了，何田还带着大米来回刨了几次，撒上了一些沤好的肥料。

  草皮铺好后，何田挥动铁锨，把它们压平，压实，希望野草的根系能够和新土壤接触。

  易弦从河边提了几次水，浇guàn下去，然后，两人拿起放在一边的窄窄的草帘子，轻轻盖在新种下的草皮上的缝隙上，再在上面压上几块石头。如果下雨了，他们希望这样能保护刚移栽的草皮，不让它们被雨水冲走。

  种好草皮，易弦开始炮制新菜式了。

  他先泡上两杯糯米，几粒香菇，然后去菜地拔了几颗小洋葱。洋葱球现在才和jī蛋差不多大，叶子也是油绿油绿的。

  然后，他去了地窖，这才发现，他们并没有jī肉了。

  别说新鲜的了，熏腊的也没有。

  “今年打猎打得有点少啊。”易弦感叹一声，打开冰箱，找到一块猪肋排，拿出来化冻，剁成小块，用酱油、盐、汤腌上，还豪放地加了几大勺他刚做好的甜酒。

  大约一小时后，糯米泡好了，易弦放在火灶上的锅子，里面的水也煮滚了。

  他取出蒸笼，在上面铺上一块大纱布，把糯米倒上，铺平，再用手指戳了几个坑，让糯米蒸的时候能受热更均匀。

  糯米蒸熟后，火上支起油锅，再豪放地放上猪油，切碎的洋葱头，翻炒几下，把蒸好的糯米也倒进去炒，再加上香菇和排骨一起翻炒。

  何田闻到香味，跑来看热闹，“闻起来真不错呀。”

  易弦笑，“等会儿吃着更不错。”

  炒了一会儿，他熄了火，把带回来的荷叶拿来，一片片沿着叶脉撕成小扇形，铲一大勺糯米排骨倒在叶片上，几番折叠叶子，包成一个个比掌心稍小些的小荷叶包，再放进蒸笼，蒸上半个小时。

  荷叶糯米排骨真的吃起来比闻起来更不错！

  糯米粒里、排骨肉里都渗入了荷叶特有的清香，和使用竹叶包的粽子味道各有千秋。

  何田舔舔黏黏的手指，“脂肪和碳水化合物真是神的食物啊。”

  易弦得意地笑笑，又吃了一个才想起来，“哎呀，应该再放个咸蛋黄的！”

  何田喷笑，“你是咸蛋黄星人么？”