121.酒糟竹笋鸡
�笼。”

  “这很漂亮啊!”易弦当然觉得好玩了,“我见过你说的那种灯笼!点燃了蜡烛之后,花和叶子更好看了。还有,我还用过压花纸做的笔记本。三哥十三四岁的时候就知道用那种纸给义父宠爱的一个舞姬写情书呢!”

  何田微怔一下,易弦却似乎没察觉自己刚才说了什么,兴致勃勃地把花瓣和叶片一一放好,时不时还退后观察一下。

  出模之后的纸慢慢晾干了,就可以一张张叠放,铺上毛巾,盖上木板,再压块石头压平。

  或者,要很讲究的话,就可以用熨斗直接熨平,熨烫的时候如果再喷上些加了香料的水,做好的纸就香喷喷的。

  这一天,两人干会儿活,就在休息的时候做一会儿纸。

  木槽里的纸浆中的水分会从木槽缝隙渐渐流出,再蒸发一些,过了午后就变成泥状,太干了,这也没什么,再加些水搅匀就行了。

  要是想做成雪白的纸,可以在纸浆中加入白醋,如果想要做有颜sè的纸也简单,甜菜根,胡萝卜,菠菜等等,榨出汁加入纸浆,就能做出红sè橙sè绿sè的纸了,加入的汁分量不同,纸的颜sè浓淡也就不同。

  易弦为了压竹叶花纸,还带着小麦去了躺竹林。居然顺便还打到了一只野jī。

  到了晚上,何田就炖了一锅酒糟竹笋jī。

  锅里油热之后爆香姜片小葱,倒进用酒糟和酱油腌了一下午的jī块,加上泡发的竹笋和香菇,加上一小碗水,慢火煮一会儿,收汁,浓香扑鼻。

  配上红豆野米米饭,即使是在盛夏也令人胃口大开。

  晚上,两人睡下时,易弦小声跟何田说,“我们也做几个花纸灯笼好不好?”

  何田用自己的额头蹭蹭他的额头,“嗯。再做些花纸的笔记本。”