易弦用大勺在锅中搅了搅，舀起一勺卤好的食物，香味立刻更浓郁了，何田打开一个小棉被包着的木盒，里面是一摞烧饼，“卤煮夹烧饼！都是热的！”

  “怎么卖呀！”

  “有什么换什么呗！”

  何田笑笑，“我们俩也没想着要赚什么钱，本来想着自己吃着方便的，大清早划船过来，到了这儿热汗一落，凉飕飕的，要是能吃上口热食物多好呀，这么一想，干脆做多点带上，也算方便大家了。”

  她这么一说，围观的人们都放心了，到了秋季，大家手里其实都剩不下什么钱了。

  于是立刻有个年轻姑娘用一串玉米跟何田换了两个夹卤煮的烧饼。

  何田这些烧饼都是昨天晚上就烤好的，切了缝，卤味也早就卤得烂烂的，把烧饼一捏，舀一勺卤味倒进去，再拿一片干荷叶一包，可以边走边吃。

  那姑娘还跟何田吹她的玉米，“我这些玉米可是双sè的，营养价值很高呢！你看，是不是每个上面都有两种颜sè的籽啊！晒干了放到明年春天，就能种了！煮熟了又软又糯又甜。”

  确实是这样。

  这姑娘的双sè玉米何田还是第一次看到，淡黄sè的籽之间夹杂着不少暗紫sè的籽，颗颗饱满，闻着还有股香甜的气味。

  何田暗叫可惜，察普兄弟刚惨痛地证明过，他们山上种不出来玉米。

  不过，要是放在温室种一两棵，没准能成功呢？

  等等，玉米是怎么授粉的呀？

  搁在温室怎么授粉？

  那也不怕，到时打开房顶，蜂蝶照样能飞进来，可是这样一来，病虫害又难治她一边盘算着，一边不断夹肉饼给交换的人。

  易弦就负责收交换肉饼的货品。

  他们本来就是想用这个法子招徕人气，所以来者不拒，人家给什么，他们都换。

  买了肉饼，人们也没立即离去，还有排队的人，更是得多看看何田易弦摊子上的东西，结果就有不少人一边吃着肉饼，一边又跟他们换了各种东西。

  卖肉饼确实赚不了什么钱，但是何田他们这摊子，一会儿工夫就成了人气最旺的，两个人忙活得恨不得多生出一张嘴两只手来。

  只大半个小时，一锅卤味全卖完了，还剩下几个烧饼。

  何田易弦摊子上的东西也大换样了。

  小米变成了芝麻、花生、杂豆，还有一大袋何田易弦都没见过、长得仿佛土sè的大圆萝卜的根jīng植物，换的人说叫“地瓜”，可以蒸熟煮熟了当主食吃，也可以切成片像水果一样生吃。

  这个根jīng放在地窖里能保存很久。

  交换时那人切开了一块给他们尝，在薄薄的土sè的皮下面，“地瓜”长着雪白的肉，脆生生甜津津的。

  “吃着有点像梨子，可是没梨子那么甜和多汁。

  倒是也没什么渣。”

  易弦吃完总结。

  何田觉得这东西可能换亏了，远没有苹果好吃。

  不过，新鲜东西嘛，尝尝鲜也好。

  鱼排、熏鸭、猪肉这些都换成了皮毛，两张狼皮，一张黑白花的牛皮，还有一些其他的皮货，比如狐狸皮什么的。

  陶器换的东西最有价值，他们用一套二十四件的杯盘碗盏换了一桶大约二十升的柴油，零碎陶器还换来了几�