第5章,煮盐
��能够有口饭吃。”

  赵黑山一边说也是一边忙个不停,将锅里的盐铲出来装进罐子里面储存好,接着将刚刚赵二虎挑上来的卤水倒进去,继续煮盐,煮一锅盐要3个时辰左右,一天从早到晚差不多能够煮两锅。

  “那我们为什么还要给唐老爷抽水?”

  刘晋看着累的直不起腰的赵黑山,忍不住问道。

  “我们不是灶户,按理来说我们是不能煮盐的,但是靠山吃山靠水吃水,我们不煮盐的话都要饿死,这抽水也不全是给唐老爷的,他需要和县老爷这边打好关系,让上头对我们煮盐的事情睁一只眼闭一只眼。”

  赵黑山看了看刘晋,觉得有些诧异,不过想了想他是一个读书人也就是释然,耐心的给刘晋解释道。

  “又是这该死的户役制度!”

  刘晋一听,顿时就明白了。

  明朝开国的皇帝朱元璋将户籍分成很多种,什么军户、匠户、灶户等等几十种,并且严格禁止更换户别,这也就意味着爷爷是什么,儿子就是什么,子子孙孙、世世代代都是。

  朱元璋企图用这样的一种制度来维持整个明帝国的千秋万代,规定了所有人的身份,并且这种身份是世世代代的延续下去,不能有任何的变动。

  想要煮盐就必须拥有灶户的身份,但是灶户并不是一个让人羡慕的身份,别看这盐卖的很贵就以为灶户的日子好过,事实上因为灶户只能够煮盐为生,日子比起一般的老百姓还要更清苦。

  盐铁都专卖的制度下,灶户的盐都只能够卖给官府,这价格自然是压到了极点,官府在转手将这个盐一卖,轻轻松松就能够从中赚取巨大的差价,所以这也就滋生了私盐贩子的出现。

  下河屯的村民因为不是灶户,所以是不能煮盐的,但任何的制度都是人去执行的,只要父母官不去管,自然也就可以去煮盐了,这唐老爷因为乡里有头有脸的人,所以负责和县老爷这边联络,银子给足了,自然也就没人管了。

  当然,毫无疑问,这个唐老虎肯定是从中吃的饱饱的,从这个抽水来看,差不多三分之一都被他抽走,其中的到底有多少进了他的口袋,估计也只有他自己知道了。