35.萧霓丹此人(修错字)
  反正过一段时间就晓得了,苏凝倒也不急于一时。

  这放在缸子发酵,等过一段时间就可以烤酒了。

  想起了说了要做甜酒的时候,苏凝心道等过一段时间再搞。

  可惜家里没有糯米,不然可以打点糯米粉,包汤圆吃。

  苏凝打了个哈欠,揉搓了手臂,身子有些发冷。

  阿丹吃完了一个桔子,把另外一个捂在怀中的桔子跑过来递给她。”凝凝,吃吗?”

  ”不吃。”苏凝摇摇头。

  阿丹哦了一声,剥开桔子自己吃了一瓣,然后也喂给了苏凝一个,笑着说:”好吃吗?”

  ”好吃。”苏凝回答。

  两人这几天就窝在家里,苏凝抓紧时间给阿丹做衣服。

  天气冷,最近地里没什么活。苏凝也不急。

  等缸子里的米和酒曲发酵的差不多,苏凝也该烤酒了。

  大的酒坊,听说酿酒都得发酵好几个月,酿出来的酒味道浓香且醉人。苏凝这种家里酿的酒虽然味道还好,但是没有那种大酒坊酿的好。

  不过一般的平凡人家喝也就喝喝这种便宜的。贵的一餐喝点还消耗不起。

  苏凝家里有以前就留下来的酿酒的东西,一个大桶。上头可以放点

  其实烤酒就是麻烦了点,还有点累。阿丹帮忙烧火,虽然一开始起火的时候弄的到处是烟,苏凝无奈只好帮她先起了火。

  ”你看着,先把柴架好。把底下的灰扒拉出来,再点燃旁边的干草绒塞到底下。”苏凝一边做一边讲解。

  阿丹听的聚精会神,见苏凝把火生了不由得惊呼一声。

  平日里瞧着凝凝生火简单的很,怎么她自己动手就那么困难呢?

  苏凝点燃了火,也没有多说什么。这天一大早就起来了,不能浪费时间。她去把缸子搬出来。把那个烤酒的木桶拿出来放到锅里,再加上水。

  随后将缸子里的米饭倒到木桶里,木桶上方放了一个正好堵住的锅。到时候会放上冷水,等酒烤好了,会被冷却,从木桶中间的那伸出的管子流出来。

  一开始流出来的液体可以不要,因为杂质较多,且如果和酒融合,会使味道变差。

  阿丹烧着火,苏凝踮起脚尖加水。

  酒液流出来的时候,阿丹好奇的过来仔细查看。

  ”阿丹,自己这就是酒吗?”阿丹指着罐子里盛着的液体问。

  ”是啊。”苏凝回答。

  苏凝拿起了一根筷子,沾了一点递过去。”尝尝。”

  其实苏凝不怎么喝米酒,正确来说她从来不喝酒,米酒还有些苦。

  阿丹拿舌头碰了下,米酒刚刚喝的人会有些辣,但是她尝了一下说:”还好。”

  ”不辣吗?”苏凝有些奇怪。

  ”不辣,还挺香的。”阿丹说。

  苏凝疑惑了一把,真奇怪,当初她第一次喝米酒的时候,只觉得又辣又苦。

  ”阿丹以前喝过酒吗?”苏凝想起了这个可能。

  ”也许吧。”对方不确定的回答。”其实酒还蛮好喝的。”

  苏凝无奈的说:”好喝,也不能偷喝!”